山西美食特产

特色美食

1. 刀削面 - 山西面食代表
2. 过油肉 - 传统名菜
3. 平遥牛肉 - 平遥特产
4. 碗托 - 晋中特色小吃
5. 头脑 - 太原传统早餐
6. 莜面栲栳栳 - 晋北特色
7. 羊杂碎 - 大同特色
8. 猫耳朵 - 面食小吃

特产伴手礼

1. 老陈醋 - 山西名片
2. 汾酒 - 清香型白酒
3. 平遥牛肉 - 真空包装
4. 太谷饼 - 传统糕点
5. 沁州黄小米 - 优质小米